Aprenderás a crear tu propio menú para tener un cuerpo bonito y sano. Entenderás cómo distinguir entre las buenas recomendaciones y las trampas de marketing. Descubrirás qué vitaminas y suplementos nutricionales hace falta agregar a tu dieta.
Nutrición adecuada: verdad y mitos sobre las dietas
En el curso analizaremos las bases de la nutriología. Aprenderás sobre las últimas investigaciones en esta área y entenderás si te interesa seguir adelante. Descubrirás cómo se puede avanzar en esta profesión.
Quieres empezar la carrera de nutricionista
Entenderás por qué subimos de peso y qué papel juega en ello la alimentación. Podrás elegir un menú que sea rico, nutritivo y que te ayude a tener la forma que deseas y a mantenerla.
Has intentado un millón de dietas y ninguna ha funcionado
Entenderás para qué nuestro cuerpo necesita la comida, qué efecto tienen en nosotros alimentos diferentes y qué debes incluir en tu dieta.
Quieres empezar a alimentarte de manera adecuada
Programa del curso
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Macromoléculas
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Qué son las proteínas, las grasas y los carbohidratos
De las proteínas, las grasas y los carbohidratos depende el funcionamiento de nuestros órganos internos y la rapidez con que crece la masa muscular y se acumula la energía en el cuerpo. En el seminario web entenderemos dónde encontrar las proteínas, las grasas y los carbohidratos y qué papel desempeña cada una de estas macromoléculas. Además descubriremos:
Por qué la grasa animal es más beneficiosa que el aceite vegetal;
Por qué es complicado comer demasiados los dulces si en tu dieta hay muchas frutas;
Por qué consumir una ración diaria de verduras específica, aunque procedan del huerto;
Cómo nos engañan los productores de alimentos 'sin azúcar'.
Además de las proteínas, las grasas y los carbohidratos, en nuestro cuerpo entran muchas bacterias adicionales. Por ejemplo, el hígado y los frutos secos contienen hierro, y las gambas, yodo. En el seminario web hablaremos sobre los microelementos que necesitamos y los que deberíamos reducir al mínimo. Además, analizaremos:
Cómo elegir un sustituto del azúcar y no equivocarse.
Para qué son necesarios los aditivos alimentarios y que números E son dañinos;
Cuántas tazas de café al día podemos tomar sin riesgo;
Por qué los superfoods (alimentos con un alto contenido de vitaminas y minerales) son un mito;
Dietas
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Cómo son las dietas y si todas ellas arruinan nuestra salud
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Hoy en día existen cientos de dietas para adelgazar, pero ninguna de ellas es reconocida por la sociedad científica. Discutiremos por qué en el seminario web. Además descubriremos:
Qué alimentos es mejor evitar si tienes problemas de hígado, riñones o corazón.
Por qué dietas bajas en carbohidratos no mejorarán el funcionamiento del cerebro;
Qué significan en realidad las inscripciones 'Non GMO' y 'sin aditivos';
Cómo una dieta específica puede prevenir el cáncer;
Práctica de una dieta sana
Qué es el 'plato de Harvard' y cuándo es conveniente contar las calorías
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El 'plato de Harvard' o 'el plato para comer saludable' es un modelo simple que determina cuántas verduras, frutas, proteínas y granos integrales debe contener cada ración. En el seminario web hablaremos en detalle sobre qué alimentos pueden estar es este 'plato', además entenderemos:
Qué se puede beber durante la comida.
Cómo es el desayuno perfecto;
Cómo y cuándo hace falta empezar a contar las calorías;
Por qué el modelo de Harvard no prohíbe comer ni tartas ni bombones;
La microbiota humana
Cómo tener una microbiota sana
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La microbiota se compone de todos los microorganismos que habitan en el cuerpo humano: en la piel, en el estómago, en el intestino, en el sistema genital. En el cuerpo humano hay más de siete mil tipos de estos microorganismos, incluyendo virus, bacterias y hongos. Si nos alimentamos de manera adecuada, la microbiota se mantiene sana. Si interrumpimos la dieta y comemos muchos dulces, por ejemplo, empieza la disbiosis. En el seminario web descubriremos cómo mantener una microbiota sana y entenderemos:
Para qué hace falta tomar yogur.
Cómo están relacionadas la vitamina D y el aumento de peso;
Qué es la flora patógena y cómo se alimenta;
Qué alimentos están prohibidos en caso de disbiosis;
Principales vitaminas
Cómo son las vitaminas y para qué controlar su cantidad
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Cada día consumimos muchas vitaminas diferentes. Junto con las proteínas, las grasas y los carbohidratos, protegen el organismo de las enfermedades y nos ayudan a estar sanos y bellos. De esta manera, la vitamina A es importante para la visión, el estado normal de la piel y el cabello, y la B1, para el sistema cardiovascular. En el seminario web hablaremos sobre los principales grupos de vitaminas y entenderemos dónde encontrarlas. Además descubriremos:
Cómo guardar los alimentos para conservar sus propiedades.
Cuál es la manera más eficaz de obtener vitaminas de las pastillas;
Por qué el exceso de vitaminas es más peligroso que su deficiencia;
Por qué nos apetece comer dulces cuando hay deficiencia de zinc;
Tu profesor — Gulnara Samirkhánova
"Eres lo que comes". Todo el mundo conoce esta frase porque refleja muy bien la importancia de la comida equilibrada. En este curso hablaré de una manera comprensible sobre qué y en qué cantidades hay que alimentarse para estar sanos y llenos de energía. Te enseñaré a tener una 'amistad' con la comida y con tu cuerpo. Y ya no habrá dietas agotadoras, ¡Quedarán para siempre en el pasado!
Nutrición adecuada: verdad y mitos sobre las dietas
Empieza el 21 de marzo
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Opiniones de nuestros alumnos
Carla
Es un curso perfecto, ha sido muy útil, el tema fue ilustrado con ejemplos simples y comprensibles. Es una profesora estupenda. Me alegro mucho de haber comprado el curso. El grupo es muy activo, todos hacen preguntas y comentarios. Genial.
Se lo agradezco mucho a nuestra estupenda profesora, que tiene mucho tacto. ¡Y gracias a todo el equipo de Syncbox por crear este curso! Gracias a estas lecciones, ahora comprendo que me interesa este tema, y ya me he registrado en un curso de Nutricionista. Gracias, ¡mucha inspiración y más alumnos a Syncbox!
Siempre sabrás qué cursos lanzamos y además serás el primero en descubrir nuestras ofertas especiales
Este es un curso nuevo, pero miles de alumnos de todo el mundo ya han estudiado con los programas de Syncbox. Esto es lo que piensan:
Bárbaro, excelente la atención y el contenido de los cursos! Súper satisfecha, gracias!
Salomé Gorosito La química del cerebro
Alejandra Velez Taborda Guía de historia del arte
Excelente, el curso es interesante y fácil de entender. Está muy bien estructurado y explica detalladamente muchas cosas que no espere encontrar :)
Fernando Gouane Historia de las religiones
Me sorprendió la calidad, no es un video típico de Y2B, sino que se nota la producción visual y el contenido acorde.
Sara Gonzalez La química del cerebro
Excedió mis expectativas! Claro, profundo y práctico. Super recomendado!!
FAQ
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