Conoceremos las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica y España. Estudiaremos su historia y los diferentes métodos de elaboración del vino. Descubriremos las nuevas variedades de uva además de las conocidas malbec y cabernet sauvignon. Entenderemos de qué depende el sabor y el color del vino, cómo elegirlo en una tienda o un restaurante, y cómo escoger la cena para el vino que hayamos elegido
Tannat, moscatel, chardonnay, merlot, pinot noir, cabernet sauvignon y otras
Vinos de Brasil y Uruguay
Regiones (Brasil): Sierra Gaúcha, Campos de Cima da Serra, Campanha y Serra do Sudeste Regiones (Uruguay): San José, Canelones, Montevideo, Salto Variedades: tannat, moscatel, chardonnay, merlot, pinot noir, cabernet sauvignon y otras
Por qué la tannat solo se cultiva en Uruguay y Francia
Cómo influye en el las características del vino brasileño el hecho de que se cultive cerca del café y el chocolate
Por qué en Uruguay se producen unos de los vinos más saturados de Sudamérica, mientras en Brasil, unos de los más ácidos
Qué métodos se usan en la elaboración de vinos espumosos en Brasil y cuáles hace falta probar
En qué consiste el carácter único del pago en las regiones de elaboración de vinos de Brasil y Uruguay
Cómo se clasifican los vinos brasileños y uruguayos
Los mejores productores de vinos brasileños y uruguayos
Antes del curso mi elección en la tienda se limitaba a la estética de la etiqueta y de la botella y a muy pocos criterios: seco, tinto, blanco, champán, sabor, precio. En el curso entiendes que la cultura vinícola es muy versátil y fascinante desde el punto de vista de un estudio más profundo de las variedades, los estilos, los aromas y las regiones. Muchísimas gracias a todo el equipo de los organizadores por el conocimiento sobre la elaboración del vino
Anna
Hace mucho que tenía ganas de comprender los vinos, al menos a nivel cotidiano, para saber elegir ese vino especial para una buena ocasión en un restaurante o una tienda. Este curso me ha alegrado con su material apto para principiantes: me gusta que las lecciones sean cortas, pero muy informativas
María
Me dieron ganas de estudiar con más detalle la cultura vinícola y mi amiga me aconsejó este curso. Toda la información se presenta de una manera muy accesible, seguir el curso es muy interesante. ¡Gracias por este trabajo!
Antes del curso mi elección en la tienda se limitaba a la estética de la etiqueta y de la botella y a muy pocos criterios: seco, tinto, blanco, champán, sabor, precio. En el curso entiendes que la cultura vinícola es muy versátil y fascinante desde el punto de vista de un estudio más profundo de las variedades, los estilos, los aromas y las regiones. Muchísimas gracias a todo el equipo de los organizadores por el conocimiento sobre la elaboración del vino
Anna
Hace mucho que tenía ganas de comprender los vinos, al menos a nivel cotidiano, para saber elegir ese vino especial para una buena ocasión en un restaurante o una tienda. Este curso me ha alegrado con su material apto para principiantes: me gusta que las lecciones sean cortas, pero muy informativas
Maria
Me dieron ganas de estudiar con más detalle la cultura vinícola y mi amiga me aconsejó este curso. Toda la información se presenta de una manera muy accesible, seguir el curso es muy interesante. ¡Gracias por este trabajo!
¿Hay que comprar los vinos de los que vamos a hablar?
Vale la pena comprar solo los vinos que te parezcan interesantes. Pero no hace falta comprar todos los vinos de una vez: puedes descubrir las nuevas variedades y productores paso a paso
No me puedo permitir comprar vinos caros. ¿Vale la pena tomar el curso?
¡Sí! Es posible encontrar vinos buenos a diferentes precios. En el curso vamos a recomendar varios vinos. Cada persona encontrará el que le parezca apropiado
¿Podré ser sumiller después del curso?
Para ser sumiller, hay que practicar mucho. Pero después del curso seguro que empezarás a beber vino de una manera más consciente y podrás organizar catas en tu casa
syncbox es…
La verificación de hechos y el aprendizaje estructurado es nuestra prioridad. ¡Aprende paso a paso sin perderte nada!
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