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Conoceremos las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica y España. Estudiaremos su historia y los diferentes métodos de elaboración del vino. Descubriremos las nuevas variedades de uva además de las conocidas malbec y cabernet sauvignon. Entenderemos de qué depende el sabor y el color del vino, cómo elegirlo en una tienda o un restaurante, y cómo escoger la cena para el vino que hayamos elegido
curso en línea
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Vinos de Sudamérica y España
Empieza
el 15 de diciembre
Duración del curso: dura 7h
Cada clase dura 1,5 horas. Las clases son impartidas por un profesor online a través de webinarios.
Acceso ilimitado
Después de realizar el curso seguirás teniendo acceso.
Certificado
Al terminar el curso recibirás un certificado de asistencia con tu nombre.
Para cualquier nivel
Incluso si entiendes el tema nosotros haremos que la información quede más estructurada y el aprendizaje sea sistemático.
En el curso aprenderás a:
Catar el vino
Describir el sabor, el aroma y el color del vino
Distinguir en los vinos las notas de frutas, bayas y flores
Combinar el vino y la comida
Diferenciar entre vinos de diferentes regiones
Leer la etiqueta del vino
Entender el lenguaje de los expertos en vinos y de los sumilleres
Programa del curso
lección 1
+
Cómo se produce el vino, de qué depende su sabor, cómo leer la etiqueta y catar
Las claves del vino
De qué variedad de uva se produce el vino tinto, blanco, rosado y naranja
Qué es el pago y cómo determina el sabor del vino
Cómo se elaboran el vino semidulce y el seco
Qué estilos tienen los vinos tintos y blancos
Qué son los vinos biodinámicos y orgánicos
Qué inscripciones hay que tener en cuenta al leer las etiquetas del vino
Cuáles son las reglas de la cata de vinos
Qué notas puede tener el vino y de qué depende
Cómo servir el vino
lección 2
+
Malbec, cabernet sauvignon, torrontés, pinot noir y otras
Vinos de Argentina
Por qué la pinot noir crece mejor en la frescura de Patagonia
Cómo el clima de montaña influye en el estilo de los vinos de Mendoza y Salta
En qué la malbec y la pinot noir argentinas se diferencian de las francesas
Si el malbec y el filete en realidad son una combinación perfecta
Qué rosados y naranjas argentinos deberías probar
Regiones: Mendoza, Patagonia, Salta
Variedades: malbec, cabernet sauvignon, torrontés, pinot noir y otras
Cómo se clasifican los vinos argentinos
Los mejores productores de vinos argentinos
lección 3
+
Cabernet sauvignon, syrah, carmenere, chardonnay, sauvignon blanc y otras
Vinos de Chile
Regiones: Atacama, Coquimbo, Aconcagua, Valle Central y otras
Variedades: cabernet sauvignon, syrah, carmenere, chardonnay, sauvignon blanc y otras
Cómo la compañía chilena Concha y Toro se convirtió en el productor del vino más grande de Sudamérica
Por qué el clima del norte de Aconcagua es ideal para la cabernet sauvignon y la merlot
Por qué a veces se refieren a la provincia de Maipo como 'el Burdeos de Sudamérica'
Cómo se clasifican los vinos chilenos
Los mejores productores de vinos chilenos
lección 4
+
Tannat, moscatel, chardonnay, merlot, pinot noir, cabernet sauvignon y otras
Vinos de Brasil y Uruguay
Regiones (Brasil): Sierra Gaúcha, Campos de Cima da Serra, Campanha y Serra do Sudeste
Regiones (Uruguay): San José, Canelones, Montevideo, Salto
Variedades: tannat, moscatel, chardonnay, merlot, pinot noir, cabernet sauvignon y otras
Por qué la tannat solo se cultiva en Uruguay y Francia
Cómo influye en el las características del vino brasileño el hecho de que se cultive cerca del café y el chocolate
Por qué en Uruguay se producen unos de los vinos más saturados de Sudamérica, mientras en Brasil, unos de los más ácidos
Qué métodos se usan en la elaboración de vinos espumosos en Brasil y cuáles hace falta probar
En qué consiste el carácter único del pago en las regiones de elaboración de vinos de Brasil y Uruguay
Cómo se clasifican los vinos brasileños y uruguayos
Los mejores productores de vinos brasileños y uruguayos
lección 5
+
Garnacha, tempranillo, merlot, macabeo, parellada, malvasía, chardonnay, albariño, verdejo, mencía
Vinos de España
Cómo España entró en la lista de los 3 productores mundiales del vino
Qué hay que saber sobre los vinos de la región vinícola más famosa, La Rioja
En qué se diferencia el cava español del champán francés
Cómo se producen en España los vinos fortificados
Qué es el txakoli y por qué este vino es particularmente popular en España
Cómo se clasifican los vinos españoles
Los mejores productores de vinos españoles
Regiones: Rioja, Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra y otras
Variedades: garnacha, tempranillo, merlot, macabeo, parellada, malvasía, chardonnay, albariño, verdejo, mencía
Vinos de Sudamérica y España
Nuevas clases se desbloquean a medida que avanza el curso
Empieza
el 15 de diciembre
La devolución de fondos se realiza en un plazo de 7 días
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100 USD
Opiniones de nuestros alumnos
Nadia
Antes del curso mi elección en la tienda se limitaba a la estética de la etiqueta y de la botella y a muy pocos criterios: seco, tinto, blanco, champán, sabor, precio. En el curso entiendes que la cultura vinícola es muy versátil y fascinante desde el punto de vista de un estudio más profundo de las variedades, los estilos, los aromas y las regiones. Muchísimas gracias a todo el equipo de los organizadores por el conocimiento sobre la elaboración del vino
Anna
Hace mucho que tenía ganas de comprender los vinos, al menos a nivel cotidiano, para saber elegir ese vino especial para una buena ocasión en un restaurante o una tienda. Este curso me ha alegrado con su material apto para principiantes: me gusta que las lecciones sean cortas, pero muy informativas
María
Me dieron ganas de estudiar con más detalle la cultura vinícola y mi amiga me aconsejó este curso. Toda la información se presenta de una manera muy accesible, seguir el curso es muy interesante. ¡Gracias por este trabajo!
Opiniones de nuestros alumnos
Nadya
Antes del curso mi elección en la tienda se limitaba a la estética de la etiqueta y de la botella y a muy pocos criterios: seco, tinto, blanco, champán, sabor, precio. En el curso entiendes que la cultura vinícola es muy versátil y fascinante desde el punto de vista de un estudio más profundo de las variedades, los estilos, los aromas y las regiones. Muchísimas gracias a todo el equipo de los organizadores por el conocimiento sobre la elaboración del vino
Anna
Hace mucho que tenía ganas de comprender los vinos, al menos a nivel cotidiano, para saber elegir ese vino especial para una buena ocasión en un restaurante o una tienda. Este curso me ha alegrado con su material apto para principiantes: me gusta que las lecciones sean cortas, pero muy informativas
Maria
Me dieron ganas de estudiar con más detalle la cultura vinícola y mi amiga me aconsejó este curso. Toda la información se presenta de una manera muy accesible, seguir el curso es muy interesante. ¡Gracias por este trabajo!
FAQ
¿Hay que comprar los vinos de los que vamos a hablar?
Vale la pena comprar solo los vinos que te parezcan interesantes. Pero no hace falta comprar todos los vinos de una vez: puedes descubrir las nuevas variedades y productores paso a paso
No me puedo permitir comprar vinos caros. ¿Vale la pena tomar el curso?
¡Sí! Es posible encontrar vinos buenos a diferentes precios. En el curso vamos a recomendar varios vinos. Cada persona encontrará el que le parezca apropiado
¿Podré ser sumiller después del curso?
Para ser sumiller, hay que practicar mucho. Pero después del curso seguro que empezarás a beber vino de una manera más consciente y podrás organizar catas en tu casa
syncbox es…
La verificación de hechos y el aprendizaje estructurado es nuestra prioridad. ¡Aprende paso a paso sin perderte nada!
conocimientos en los que puede confiar
Más de 100 especialistas en psicología, historia, filosofía y otros ámbitos trabajan con nosotros.
un gran equipo de profesionales
No importa donde estés: en casa o paseando en el parque, escuchar o ver nuestros cursos siempre es divertido
educación a través de entretenimiento
Tenemos más de 150 000 de estudiantes en todo el mundo.
más de 6 años de experiencia
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